| Inhalt: BioChem CD Biochemische Grundprinzipien Enzyme machen Honig aus Zucker Enzyme sind substratspezifisch Enzyme sind reaktionsspezifisch Eine Fahrt ins Myoglobin hinein Das chemische Gleichgewicht Das biochemische Gleichgewicht Die Fließbänder der Zelle Exergonisch- Endergonisch ATP: Die Energiewährung der Zelle NAD als Coenzym Basiswissen Enzyme Süße Chemie Was sind Zucker ? Aldosen und Ketosen D- und L-Glycerinaldehyd Glucose: Fischer- Projektion Alle Zucker (Fischer) Triosen Glycerinaldehyd Dihydroxyaceton Tetrosen Erythrose Pentosen Ribose Desoxyribose Ribulose Hexosen Glucose Fructose Galactose Talose Allose Altrose Mannose Gulose Idose Halbacetalbildung der Glucose Mutarotation Pyranosen Furanosen Glykoside Maltose Cellobiose Saccharose Basiswissen Zucker Die Energiegewinnung der Zelle Die Glykolyse im Überblick Einzelschritte der Glykolyse Die Glykolyse in Einzelschritten Glucoseaktivierung Triose-Bildung Oxidation Brenztraubensäure Bilanz Überblick Interaktive Grafik Gärungen sind anaerob Die Milchsäuregärung Die alkoholische Gärung Basiswissen Glykolyse und Gärungen Bildung von Acetyl-S-Coenzym A Der Zitronensäurezyklus Einzelschritte im Zitronensäurezyklus Bildung von: Zitronensäure Isozitronensäure a-Ketoglutarsäure Bernsteinsäure Fumarsäure Äpfelsäure Oxalessigsäure Bilanz Überblick Interaktive Grafik Basiswissen Zitronensäurezyklus Wie die Zelle Energie handhabt Wasserstoff als Energieträger Die Kraftwerke der Zelle Elektronentransport in der Mitochondrienmembran Protonenpumpen in Aktion Die ATP-Maschine Die oxidative Phosphorylierung Protonenpumpen treiben Geißeln an Zusammenfassung Kohlenhydratabbau Basiswissen ATP und Energie Die Photosynthese Aufbau der Chloroplasten Primär- und Sekundärreaktionen Die Lichtreaktionen Fixierung des Kohlenstoffdioxids Der Calvin- Zyklus Aus Triosen werden Pentosen zurückgebildet Energiebetrachtung Basiswissen Fett- Stoffwechsel Aufbau von Fetten Eigenschaften von Fetten Fette im Körper Aktivierung von Fettsäuren b-Oxidation Zentrale Stellung des Acetyl- S-Co A Energiegehalt von Nahrungsmitteln Basiswissen Fett- Stoffwechsel Zusammenfassung Copyright und Urheberrecht für Inhalt, Gestaltung und Ausführung ©CompuChem 2000-2006 Insgesamt über 110 animierte Sequenzen |
Übersicht zu den Kapiteln
|